Name: Como Fazer Arroz no Micro-ondas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara(s) (chá) de arroz; 3 xícara(s) (chá) de água quente; 1 dente(s) de alho amassado(a); 1 colher(es) (chá) de sal; 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja

Fazer arroz no micro-ondas é uma opção rápida e prática para a correria do dia a dia. Apesar do processo parecer simples, muitos ainda não conseguem fazer um arroz saboroso e perfeitamente soltinho usando esse eletrodoméstico.

A verdade, é que mesmo no micro-ondas você precisa seguir algumas técnicas, como lavar bem o arroz, usar a quantidade adequada de água e deixar grãos descansarem por alguns minutos após o cozimento.

Além disso, esse prato tão famoso no nosso país e na culinária asiática tem uma história fascinante. Acredita-se que o grão foi cultivado pela primeira vez há mais de 6.000 anos e é um dos alimentos mais antigos da humanidade.

Com o decorrer dos séculos, o nosso famoso arroz branco ganhou significado cultural e simbólico, sendo associado à prosperidade e fertilidade. E, neste artigo, vamos ensinar como fazer arroz no micro-ondas passo a passo. Acompanhe!

Tabela Nutricional

Porção de

100 g

Calorias:

129 kcal

Carboidratos:

27,9 g

Gorduras:

0,28 g

Fibras:

0,4 g

Proteínas:

2,66 g

Sódio:

365 mg

*Informações aproximadas.

Dificuldade Fácil

Rendimento 8 porções

Tempo total 20 min

Nacionalidade Brasileira

Ingredientes para fazer arroz no micro-ondas

2 xícara(s) (chá) de arroz
3 xícara(s) (chá) de água quente
1 dente(s) de alho amassado(a)
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja

Como fazer arroz no micro-ondas passo a passo

Comece pela lavagem
O primeiro passo sobre como fazer arroz no micro-ondas é começar pela lavagem para retirar o excesso de amido e deixar os grãos bem soltinhos. Portanto, coloque o arroz em uma peneira e lave-os em água corrente. Espere o arroz escoar o restante de água e enquanto isso, esquente 3 xícaras de água.
Adicione o óleo e o alho em um refratário
Em um refratário propício para usar no micro-ondas adicione o óleo, o alho amassado e deixe esquentar por 1 minuto. Depois adicione o arroz, o sal e misture bem todos os ingredientes para absorver o sabor do alho.

Assista: Adicione o óleo e o alho em um refratário

(Vídeo reprodução: YouTube)
Coloque água quente
A próxima etapa é adicionar a água quente no arroz, misture e leve ao micro-ondas por cerca de 15 minutos. Decorrido este tempo, retire o refratário e tampe-o por cerca de 10 minutos para garantir a soltura dos grãos. Depois, solte o arroz com um garfo e sirva-se!

Assista: Coloque água quente

(Vídeo reprodução: YouTube)

Perguntas frequentes sobre Como Fazer Arroz no Micro-ondas

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Publicado por

Chef Receiteiro

Especialista em culinária prática do dia a dia e criador do receiteiro.com.br, com 7 anos de experiência testando, simplificando e melhorando receitas 🧡

Cada receita é testada pessoalmente para garantir que funcione de primeira, com vídeos curtos em todas as etapas e medidas precisas. Minha missão é simplificar a cozinha, mantendo sabor, leveza e confiança em cada preparo.

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