Bolinho de Chuva na Airfryer

Name: Bolinho de Chuva na Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara(s) (chá) de leite integral; 2 e 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo; 1 colher(es) (sopa) de margarina; 1 unidade(s) de; 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar; 1 colher(es) (chá) de fermento em pó

O bolinho de chuva sem sombra de dúvidas é uma receita que nos faz lembrar da infância e a comida caseira da casa da vovó, não é verdade?

Hoje, com diversos equipamentos e utensílios para a cozinha, temos mais uma inovação: a Airfryer.

Esse eletrodoméstico magnífico que conquistou as famílias de toda parte do mundo, tem um sistema para circular o ar quente dentro da frigideira, deixando os bolinhos crocantes e sequinhos sem a necessidade de usar óleo.

Nesta receita, vamos mostrar como fazer bolinho de chuva na Airfryer, sem usar óleo e sem mudar o sabor da infância, em menos de 5 minutos! Então, anote todos os ingredientes e mão na massa!

Tabela Nutricional

Porção de

100 g

Calorias:

268 kcal

Carboidratos:

56,4 g

Gorduras:

2,5 g

Gordura Saturada:

1,2 g

Fibras:

1 g

Proteínas:

5,4 g

Sódio:

94 mg

*Informações aproximadas.

Dificuldade Fácil

Rendimento 20 porções

Tempo total 15 min

Nacionalidade Brasileira

Ingredientes

1 xícara(s) (chá) de leite integral
2 e 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de margarina
1 unidade(s) de
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (chá) de fermento em pó

Como fazer o bolinho de chuva na airfryer passo a passo

Separe uma vasilha para fazer a massa
Para começarmos a nossa receita de bolinho de chuva na airfryer, separe uma vasilha para fazer a massa. E, então, acrescente a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina e o leite aos poucos e mexa bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e consistente. Por fim adicione o fermento em pó.

Assista: Separe uma vasilha para fazer a massa

(Vídeo reprodução: YouTube)
Coloque os bolinhos em colheradas na airfyer
O próximo passo agora, é pré-aquecer a airfryer a 200 graus por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, adicione uma folha de papel alumínio na parte onde fazemos a fritura. Coloque as colheradas dos bolinhos, igual como se fosse fazer o bolinho de chuva tradicional. Deixe assar por cerca de 5 minutos, ou até ficarem douradinhos.

Assista: Coloque os bolinhos em colheradas na airfyer

(Vídeo reprodução: YouTube)
Você também pode empanar os bolinhos em açúcar com canela
Finalize os bolinhos de chuva na airfryer empanando-os em uma misturinha de açúcar de confeiteiro e canela e bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Bolinho de Chuva na Airfryer

Pode ser leite semi desnatado e sem lactose?

Sim, pode substituir o leite integral por leite semidesnatado ou sem lactose na mesma quantidade, sem problemas. O sabor fica levemente menos rico, mas a textura dos bolinhos continua boa.

Posso substituir o leite por água? Muitíssimo grata

Sim, pode substituir o leite por água na mesma quantidade. O sabor fica um pouco mais neutro, mas a textura dos bolinhos continua boa e eles assam normalmente na airfryer.

Quantor graus denque por

A airfryer deve ser pré-aquecida a 200°C por cerca de 5 minutos. Depois, coloque os bolinhos e deixe assar por mais aproximadamente 5 minutos, ou até ficarem bem douradinhos.

Qual a temoerayura para assar?

A airfryer deve ser pré-aquecida a 200°C por cerca de 5 minutos. Depois, coloque os bolinhos e deixe assar por mais aproximadamente 5 minutos, ou até ficarem bem douradinhos.

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Publicado por

Chef Receiteiro

Especialista em culinária prática do dia a dia e criador do receiteiro.com.br, com 7 anos de experiência testando, simplificando e melhorando receitas 🧡

Cada receita é testada pessoalmente para garantir que funcione de primeira, com vídeos curtos em todas as etapas e medidas precisas. Minha missão é simplificar a cozinha, mantendo sabor, leveza e confiança em cada preparo.

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